60道食譜故事 新書《百味逆旅》看見婦女生命智慧

臺東縣社會處推動｢45+的幸福加值人生計畫｣，邀請關山地區20位婦女藉由記憶中的料理，梳理生命經驗，並集結出版《百味逆旅》食譜故事書，社會處長陳淑蘭表示，許多婦女將一生奉獻給家庭，希望女性在45歲後能夠更關愛自己，述說自己的生命故事，也活出人生下半場的精采故事。

「苦瓜的苦澀，像思念家鄉的味道，但加了鳳梨，後面就回甘了。」高中到南部求學，寄宿在同學家的林梓群，首次嘗到「鳳梨苦瓜雞湯」，她說，身為關山客家人，家裡以往都將苦瓜和小魚乾一起煮湯，絕對不會把鳳梨煮在一起，沒想到一嚐竟份外甜美，「到現在，每逢產季，我還是會煮這道給家人吃。」

20位來自關山地區的婦女，分別提出3道生命中不同階段別具意義的料理，集結出版《百味逆旅》食譜故事書，除了分享烹飪小撇步，也藉由匯聚料理香氣的文字，傳遞婦女們的生命故事，參與計畫的徐翠雲說，「滿滿的回憶，滿滿的收穫，也發現到現在的婦女真的很不容易。」

臺東縣社會處以｢45+的幸福加值人生計畫｣，向衛福部社會及家庭署爭取3年計畫獲選，以農村中高齡女性為主體，提供新型態的福利服務，嘗試在農村社會以不同的方式倡議性別平權，為女性充權，更加關愛自己。

此次計畫不僅邀請國立臺東大學教授莊佩芬指導，進行生命梳理等相關課程，並規劃食譜故事書，透過公開發表，讓婦女有機會充分展現自我，敘說自身經驗，在發揮影響力時，產生激勵效果與示範作用，也期待讀者從中萃取婦女的人生智慧與態度，鼓勵女性走出屬於自己的人生道路。

社會處長陳淑蘭表示，書中不乏年幼家境困頓時難得品嘗到的味道，也有幫子女調理身體、養顏美容的料理，大多數的婦女把一生獻給家庭、子女，期許在45歲後，能夠把更多時間留給自己，對生活有更多的想像與安排，「做自己，活出人生下半場精彩的故事。」